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某快餐连锁集团企业文化建设咨询案例

项目背景

某快餐连锁集团成立与1995年,是一家经营中式快餐的连锁餐饮企业,总部在上海。公司成立以来一直快速发展,至今业务范围已发展到全国11个省市,超过300家门店,2010年该企业跨进中国餐饮百强企业,从2011年开始,连续3年荣获国家工信部评比的中式快餐连锁企业“第一品牌”。


在企业快速发展的同时,企业高层有前瞻性的认识到企业文化在企业管理中的重要作用以及企业文化中存在的问题,高层期望以文化建设为切入点,通过塑造与公司发展相适应的企业文化,强化文化对员工的导向、融合、凝聚和激励作用,从根本上解决管理问题。

项目需求

 

硕智公司通过与该企业的沟通调研,了解到该企业在企业文化建设方面存在以下问题:
1、企业文化与发展的适应性问题。公司在长期发展过程中,已经在企业文化的各个层面形成了自己企业文化,但这些沉淀的企业文化能否成为公司的经营之道,能否支撑公司未来的发展,如何进行扬弃,这些问题都需要探讨、重构与完善。
2、企业文化凝练的系统性问题。公司在企业文化建设方面已有一定建树,但文化体系中理念层面如企业价值观、企业精神以及市场理念等内容缺失,也没有清晰的文化建设系统思路及相关文件等。
3、企业文化建设的方法论问题。企业文化建设是一个系统性的课题,需要综合运用系统的方法论。该企业的企业文化建设出发点和对企业文化的诠释缺乏科学的方法论和工具,如从价值链的梳理、建立和优化等。
4、企业文化的落地问题。该企业的企业文化没有在企业运营管理过程中进行良好的渗透体现,文化反映到管理实践中,对员工的思想引导和行为约束、团队凝聚和事业激励等方面的作用并不明显。目前公司仍存在员工的流失率高,员工对企业的认同度、归属感不强,员工的受激励状态差等问题。

 


解决思路


硕智咨询团队根据硕智企业文化建设的方法论并结合以往经验,通过科学的调研分析,采用以下解决方案:
1、确定该公司企业文化建设的方法论、流程、落地核心措施等项目咨询实施方案。



 

2、根据硕智企业文化建设的方法论和工具,对企业现有文化进行分归纳、分析,对沉淀文化予以扬弃,挖掘、提炼出与企业未来发展相适应的企业文化内容。
3、组织公司对企业文化进行研讨,帮助公司策划并确定该企业企业文化的理念层、制度层、行为层、物质层等方面的具体内容并公布实施。
4、硕智咨询组帮助企业制定《企业文化手册》、《企业文化案例集》等文件,使企业文化建设有落实实施依据。
5、组织企业建立科学的培训宣贯体系,采取分层级培训的方法对企业高管、中层管理人员及基层员工组织实施培训,宣贯企业文化体系各个层面的内容。咨询团队采用总体规划、分步实施的原则,具体对企业文化建设的不同层面采用教练式辅导,使企业文化的建设落实到企业日常经营管理活动中。
 

 

项目成果


硕智咨询团队在帮助企业方分析、梳理、建立完整的企业文化体系方面,取得了良好的效果。
1、提炼出了适应公司未来发展需要的企业文化内容,将公司已沉淀的不适合公司未来发展的部分予以摈弃。
2、硕智公司提供了建立企业文化科学的方法论和工具,为公司未来企业文化的建设提供了组织和方法上的保证。
3、系统构建了企业文化各个层面的内容,为企业未来的战略发展提供了目标、方向、组织和团队等方面的保证。
4、形成了《企业文化手册》、《企业文化案例集》、《企业文化推进实施方案》等文件,为公司企业文化建设制定了标准和具体实施的措施。
 

 

方案总结


硕智咨询团队总结该项目,主要有几点经验,一是为该企业提供的科学的企业文化建设的方法论和工具,二是重点考虑企业的行业及战略发展目标,对现有文化进行了科学合理的扬弃。三是根据该企业的实际情况,对企业文化各个层面的建设进行了系统性的完善。四是咨询方案的落地实操辅导,保证硕智咨询方案能够帮助企业顺利推进企业文化建设。

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